为进一步提升联华超市一线员工生鲜技能操作水平，助力“猪肉分割”认证技能岗位考评工作，9月4日，联华股份与教培中心共同举办“2024年百联集团职业技能竞赛——猪肉分割技能竞赛暨等级考评”活动。竞赛活动在世纪联华江湾店举办，百联i学平台进行全程直播。联华股份总经理种晓兵，教培中心党委副书记、主任王珏等领导出席直播现场。
种晓兵动员时指出，生鲜是超市中最吸引顾客、最能引发顾客共鸣的区域，做好生鲜是超市的命脉，其中生鲜技能是最核心的根本所在，要通过技能提升不断增进消费者的购买体验。
比赛现场上演着技艺与速度的双重较量。选手们身着整洁工装，手持锋利刀具，在一块块新鲜的猪肉前凝神聚气，随着比赛开始，选手们展现出超凡的技艺，切割、去骨、修整，每一个动作都一气呵成。在百联i学平台上围观现场直播的集团员工们喝彩不断。多机位直播和直播讲解员精彩互动为观众带来了精彩的视觉盛宴和互动体验。
联华超市猪肉分割首场比赛在百联i学平台累计报名观看人数达1844人，突破新高。当场直播共有701人观看，直播评论人数238人，直播聊天次数481次，各项数据均突破百联i学历次直播活动记录，是教培中心与联华股份共创以营销思维注入技能竞赛模式的一次创新实践。
（供稿：教蓓）